Echter Genuss. Mit viel Liebe.
04931-168994

Hier findet Ihr unseren Fahrplan für die Feiertage Dezember 2021!

Schnell buchen! 

  • 5.12 Adventsbrunch 10:00-14:00
    Genießt als erstes unser gemütliches Frühstücksbuffet, danach hat unser Küchenchef Jens schöne Leckereien aus der feinen Winterküche für Euch zusammen gestellt!
    34,90€ p.P.

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  • 24.12 Heiligtag-Genussfrühstücksbuffet 10:00-12:30
    Wie jedes Jahr dürft Ihr Euch natürlich auch wieder 2021 auf unser Weihnachtsfrühstück am heiligen Tag freuen!
    Euch erwartet ein herrlich, winterliches Frühstücksbuffet mit vielen handgemachten Leckereien!
    29,90€ p.P.

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  • 25.12 geschlossen 
    Heute sind wir bei unseren Familien ;) (Allerdings haben unserer Kollegen vom Restaurant Smutje geöffnet, unter 0493194250 könnt Ihr euch den Genuss sichern und einen Tisch reservieren)

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  • 26.12 haben wir drei Zeit-Slots für Euch
    -12:00-14:00
    -18:00-20:00
    -20:00-22:00 Weihnachtsbuffet
    Unser geselliges Weihnachtsbuffet wird ein winterlicher Hochgenuss, natürlich alles handgemacht und superlecker!

    Feines zum Start
    Maronensuppe mit Karamellnüssen, Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croutons, Deftiger Ofenlachs, Winterliches Vitello Tonnato, Mariniertes Wintergemüse, Grünkohl-Birnensalat mit geräucherter Entenbrust, Kaminfisch, Waldorfsalat, Rote Bete Salat mit Vanille und Walnuss, Elsässer Wurstsalat, Scheiben von der Manzano-Tomate, mit Mozzarella und frischem Basilikumpesto, Rotkraut-Traubensalat, Hausgemachte Wildterrine mit Preiselbeeren, Estragon und Pistazien, dazu Cumberland-Sauce, Carpaccio vom Rinderfilet mit Glühwein-Mayonnaise und Rauke, Fenchelsalat mit Orange, Steinofenschnitten mit leckerem Käse-Schinken Topping, Hausbrot 

    Winterküche zum wohlfühlen
    Entenkeule in Orangesauce, Kartoffelklöße mit Butterbrösel, Rotbarsch auf Gemüse gedünstet mit Weißweinsauce, Gänsebraten mit kräftiger Sauce und glasierten Maronen, Schweinefilet in Apfel-Calvados-Rahmsauce, Gefüllte Bratäpfel, Apfelzimtrotkraut, Gestofter Wirsing, Serviettenklöße, Hausgemachte Spätzle in Butter geschwenkt, Winterliches Wurzelgemüse

    Süßigkeiten aus der Weihnachtsbäckerei
    Spekulatius Creme, Mousse au Chocolat, Rote Grütze mit Vanillesauce, Crepe Suzette 

    39,90€ p.P.

     

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  • 31.12 Silvester-Gala-Buffet 18:00-22:00
    Auch dieses Jahr haben wir wieder viel für Euch ausprobiert und experimentiert. Somit gibt es wieder einen besonderen Jahresrückblick bei dem der Orient und unsere heimische Küstenküche einen zentralen Punkt einnehmen. Starten werden wir natürlich standesgemäß mit einem Gläschen Champagner. Danach kommt der Genuss von ganz alleine
    69.90€p.P.




Eure Sicherheit liegt uns am Herzen! Alle Veranstaltungen im Dezember werden unter der 3G Regelung stattfinden. 

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